Evenwijs kenniscentrum
kenniscentrum
E-boek € 7,50

Lekker Anders


Het boek (heruitgave 2015) bevat 132 pagina's en heeft een handzaam A5 formaat.

Lekker Anders!
Dubbelstraat 4,  8561 BC Balk
Losse dagen Modules Opleidingen Diversen Informatie
ADHD masterclass
Neuroregulatie
iJsbad training
Parkinson
Voeding I
Voeding II
Voeding III
Farmacologie
Praktijkvoering
Lymfedrainage I
Lymfedrainage II
Lymfedrainage III
Gewichtsbeheersing I
Gewichtsbeheersing II
Voedingscoach
Epifysiologie I
Epifysiologie II
Epifysiologie III
Voetreflexmassage
Lymfedrainage therapeut
HBO beroepsopleiding ONT
ONT-aangepast programma
Piramide Ervaringsdag
Online studiehuis
Paleo Patisserie
Alvast aan de slag
Maak er je beroep van
Klaar voor je toekomst
Studiebeurs aanvragen
Meest gestelde vragen
Kennis partners
Aan- afmelden
Lekker anders! is een inspirerend kookboek voor iedereen die geïnteresseerd is in gezondheid en in voeding zoals de natuur het bedoeld heeft.

Er komt steeds meer inzicht in de werking van ons lichaam en de bouwstoffen die het nodig heeft. Het belang van eiwitten, (de juiste) vetten, vezels, vitaminen, mineralen en fyto-nutriënten is meer dan eens aangetoond. En die gezonde dingen zitten meestal niet in de pakjes en zakjes die je in de supermarkt koopt. Het ziet er leuk uit en het vult maar dat is het dan ook...

In de praktijk van alledag blijkt het lastig om iets op tafel te zetten wat zowel smakelijk als voedend is. Lekker Anders! bevat vele verassende recepten zonder suiker, granen, melkproducten en zonder geur- kleur- en smaakstoffen. Zodat ook jij in een handomdraai iets lekker anders op tafel kunt zetten.
De recepten zijn overzichtelijk weergegeven en bieden voor iedereen én voor ieder moment van de dag wat wils: lunches, soepjes, hartige taarten, toetjes, zelfs aan bonbons is gedacht.

En omdat we het belangrijk vinden dat je weet waaróm je iets doet (of juist laat) geven we in het kort heldere en concrete achtergrondinformatie over voeding en de vertering ervan. Dan kun je kiezen op basis van kennis.

In Lekker Anders! staan ook lijsten. Eén waarin je in één oogopslag kunt zien wat ‘niet slim is’ en wat een goede vervanging zou zijn; een 'wat is handig om op voorraad te hebben' lijst; een 'wat zijn de belangrijkste vitaminen en mineralen bronnen' lijst en een 'wat is wat en wat doet het' lijst. Lekker makkelijk en lekker anders dus.

Hoofdstuk indeling:
01. Inleiding
02. De oermens in ons vraagt om voeding
03. Gezonde voeding - algemene adviezen
04. De vertering van het voedsel
05. Warenkennis en achtergrondinformatie
06. Beter anders lijst
07. In je keukenkastje
08. Bronnen - macronutriënten
09. Bronnen - micronutriënten
10. Keuken tips en trucs

11. Ontbijt anders - 8 recepten
12. Lunch anders - 15 recepten
13. Soep anders - 13 recepten
14. Aardappel anders - 4 recepten
15. Pasta anders - 4 recepten
16. Hartige taart anders - 10 recepten
17. Hoofdgerechten anders - 8 recepten
18. Toetje anders - 12 recepten
19. Snoeperij anders - 10 recepten

Via bovenstaande knop kom je meteen op de bestelpagina van Pumbo terecht.
De paperbackversie is uitverkocht
alleen het e-boek is nog verkrijgbaar