Data: | 20 maart |
Tijd: | 17.30 tot 20.00 uur |
Locatie: | Dubbelstraat 4, Balk |
Kosten: | 20 euro p.p. (all-in) |
Opgeven: | info@evenwijs.nl |
Even dr ût is géén restaurant of eethuis. Het is een samen-eten-samen-gezellig-club voor mensen die alleen zijn of zich soms zo voelen (in een wereld die zo nu en dan op z'n kop staat). Even dr ût is alleen voor leden. Je kunt geen tafeltjes reserveren en bediening is er (dus) ook niet, we doen het gezellig samen, net zoals bij moeders thuis.
Een aantal keer per maand op wisselende dagen kun je dr even ût, maar let op: opgeven/reserveren is noodzakelijk. Het liefst een week voor je komt. Dan hebben we tijd voor de 'jacht' en is er voor iedereen genoeg te eten. Het Evenwijs keukenteam maakt voor even dr ût een voorgerecht een hoofdgerecht én een nagerecht. Leden kunnen aansluiten bij de voorbereidingen dus als je je geroepen voelt...
Vanaf half zes kun je binnenlopen voor een kopje koffie of een drankje. Zo rond een uurtje of zes, uiterlijk half zeven is het kokkerellen wel gedaan en gaan we aan tafel. Is het slecht of koud weer, zitten we binnen bij de kachel en anders lekker buiten. Rond acht uur, half negen ronden we af.
Voedsel gerelateerde zaken
Het keukenteam kookt met verse biologische spullen en gebruikt zo weinig mogelijk pakjes en zakjes. Er komen wellicht nieuwe en/of spannende ingrediënten voorbij maar het zal in alle gevallen een eetbaar geheel worden.
In de keuken wordt gewerkt met groente, fruit, bessen, noten, zaden en eieren. Al het eten is graan- (dus ook gluten-), lactose- en suikervrij. Ook gebruikt het keukenteam vis, schaal en schelpdieren, weekdieren, wild, gevogelte en/of vlees dus als je vegetarisch wenst te eten dan is het handig om dat bij opgave door te geven.
Het menu
Voor 'even dr ût' staat telkens een voorgerecht, een hoofdgerecht en een nagerecht op het menu. We eten wat de pot schaft. Twee drankjes (wijn, bier, sap) en onbeperkt koffie en thee zijn bij de prijs inbegrepen. De kosten van even dr ût zijn 20 euro per persoon all-in.
Agenda
Je kunt jezelf opgeven als lid/mee-eter: info@evenwijs.nl